|
|
Gegrilde Sardines
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
8 Sardientjes,
Zeezout,
citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sardientjes schoonmaken.(In Frankrijk krijg je ze met kop en alles er op en er aan op je bord)
Schaal met laag grof zeezout
bestrooien, sardientjes erop leggen en bedekken met rest van zout. Vis
2 uur in koelkast laten staan.
Daarna afspoelen en droogdeppen.
De sardientjes in 10 minuten grilleren, halverwege keren.
serveren met schijfjes citroen
en grofzout er over strooien.
|
|
|